Kategoriename: Schweizermenu
Aufwand: Vorbereitung: 15 min Kochen: 20 min
Kurzbeschrieb: Dafür nimmt man Cervelatscheiben, bratet sie an. Danach gibt man Zwiebeln und festkochende Kartoffeln (ca. 2cm Würfel) dazu, ca. 3min dämpfen. Würzen mit Paprika, Pfeffer und Salz. Mit 1dl Bouillon ablöschen. Ca. 15min köcheln lassen. Mit 180g Halbrahm mischen.
Bemerkung: Kann gut am Morgen vorbereitet werden, um es am Mittag nur noch zu wärmen.